A programação começa hoje 5 de abril e segue até o proximo domingo 7 e promete ser uma experiência enriquecedora
Hoje marca o início de uma jornada deliciosa para entusiastas do churrasco, com o aguardado curso Mestre Churrasqueiro Experience em Arraial D’Ajuda. Idealizado pelo renomado Chef Alex Gregory, este curso promete transformar amadores em verdadeiros mestres das brasas, oferecendo uma combinação única de diversão e educação gastronômica.
Com uma programação abrangente, os participantes terão a oportunidade de mergulhar no universo do churrasco, desde a seleção cuidadosa dos cortes de carne até técnicas avançadas como o American Barbecue e defumados. O curso não se limita apenas ao aspecto prático, mas também enfatiza a importância da segurança alimentar, a escolha adequada de equipamentos e utensílios, e a atenção aos detalhes para garantir uma experiência gastronômica de qualidade.
“Este curso oferece uma oportunidade única para aprofundar conhecimentos, fazer networking e até mesmo abrir novos negócios em um único fim de semana”.
Alex Gregory, Chef e Idealizador do Evento
O evento será realizado na Pousada Santo Mar, em Arraial D’Ajuda, e contará com uma equipe de Além do Chef Alex Gregory, idealizador do curso, os participantes terão a oportunidade de aprender com Thiago Paixão, Enio Valli e Chef Nico Ferdico. Esses experientes profissionais irão compartilhar seus conhecimentos e técnicas, proporcionando uma experiência abrangente e enriquecedora para os entusiastas do churrasco, tendo o apoio da Federação Italiana de Chefs de Cozinha no Brasil (FIC) e da pasta municipal do Turismo. Além disso, o curso conta com importantes parceiros como Heineken e Friboi 1953, garantindo uma experiência de alta qualidade aos participantes.
Com um público estimado em 50 pessoas, o curso visa promover a troca de experiências entre profissionais de diversas regiões, valorizando a gastronomia local e contribuindo para o turismo gastronômico da região de Arraial D’Ajuda.
A programação acontece entre os dias 5 e 7 de abril, prometendo ser uma experiência enriquecedora não apenas para os participantes, mas também para o cenário gastronômico de Arraial D’Ajuda e do Brasil como um todo.
